Historique
C’est avec 1.25 ha en Côtes du Rhône que commence l’histoire du Domaine Tenon.
Nous sommes en 1979 et les vins ne sont vendus qu’au négoce. Puis l’exploitation s’agrandit au fur et à mesure de chaque année, les plantations s’effectuant.
En 1980, la première bouteille du Domaine est proposée à la clientèle. C’est un rouge qui sera récompensé d’une médaille de bronze au concours des vins de Mâcon.
1996 est marquée par l’installation du fils Pascal. Désormais, Philippe et Pascal oeuvrent ensemble sur 14 ha.
Les années se poursuivant, les vins sont régulièrement récompensés et la qualité en reste le seul mot d’ordre.
L’encépagement
Les vins sont issus de :
80% de Grenache pour la puissance et la chaleur
15% de Syrah pour la couleur et les arômes de fruits sauvages.
5% de Cinsault pour la légèreté des arômes de fruits rouges.
La texture argilo-calcaire des terrains apporte le caractère particulier de chaque cuvée.
Vinification traditionnelle avec cuvaison de 10 à 15 jours à des températures de 28 à 32 °C.
Ferme auberge
Huguette et Philippe COMBE.
Après vous avoir accueillis au Domaine pour déguster nos vins, nous vous proposons également nos repas à la Ferme Auberge.
Vous pouvez déguster :
Nos vins : Côtes du Rhône
les produits du terroir tels que :

• Tartes aux légumes
• Lapin à la provençale
• Desserts variés aux fruits de saison